Cave à Vins du Burgundy by Matthieu
Cave d’exception
Le restaurant Burgundy by Matthieu
est un repère pour les passionnés du vin à Lyon. L’établissement possède l’une des plus belles caves de France en vins de Bourgogne : quelques 1 000 références en 80 domaines.
La cave exceptionnelle du Burgundy by Matthieu réunit un grand nombre d’appellations en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Chablis essentiellement, de l’appellation Villages jusqu’aux Grands Crus les plus prestigieux.
Notre Chef Matthieu Girardon cuisine en priorité des produits régionaux et de saison que nous vous proposons d’accorder avec les vins de notre cave d’exception.
Burgundy by Matthieu est un restaurant qui fait la part belle aux vins de Bourgogne à Lyon. Nous soignons tout particulièrement notre façon de vous présenter la carte des vins : découvrez nos vins classés par appellation, par parcelles et par vignerons.
Consultez notre carte des vins
Toute notre équipe souhaite vous faire découvrir l’harmonie d’un bel accord mets et vins. N’hésitez pas à consulter notre carte des vins avant votre venue au restaurant .